天然ココナッツオイルはどんなもの?
天然の100%純正ココナッツオイルが自宅に届いた時は、びっくりしました。蜂蜜をいれるような瓶の中に白く固まった固体が入っていました。私は、オリーブオイルのような液体を想像していたからです。
でも固体のココナッツオイルに驚く必要はありません。送られてきた時は冷蔵の状態で、その低い温度下では、白く固まるからです。液体状の商品もあるようですが。
保存方法は冷蔵庫に入れておくことです。冷蔵庫にはいつも白く固まったココナッツオイルがあります。瓶の蓋を開けると、ココナッツオイルの香りが広がり、南国に来たかのような感覚になります。
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